通榆县吉鹤村酒业酿造有限公司,始创于1986年,致力于销售以优质红高粱和地下深层矿物质水为主要原料酿造的浓香型大曲酒的企业
吉鹤村酒业酿造有限公司坐落于科尔沁草原东陲,世界A级湿地,国家AAAA级景区—向海,美丽丹顶鹤的故乡吉林省通榆县。
吉鹤村酒源于清光绪年间。通榆县(原为开通县)设置前属科尔沁右翼前旗游牧地,光绪十六年(1890年)札萨克图郡王于此“招垦蒙荒”,科尔沁左翼中旗达尔罕亲王送予于郑家屯铸的两口酿酒铁锅(至今保存完好,吉林省文物局有备案,现藏于吉鹤村酒业),从此,这千百年茫茫草原飘出了一缕醇醪。清光绪二十七年(1901)年实行“移民实边”新政,开襟蒙荒,五谷颇丰。光绪三十年(1904年),经盛京将军奏请,设置开通县,是年八面山昭烧锅作坊开张,字号“天德涌”(通榆县志有记载),为当时开通县工业之始。
民国时期,“天德涌”酿法亦传多户,多家开烧锅。
新中国时期开通县政府成立酒厂,其名称为开通县制酒厂,“天德涌”酿艺继而传承。1958年开通县与瞻榆县合并成立通榆县时更名为地方国营通榆县制酒厂,其酿造的草原香酒,草原白酒,开通白酒,高粱陈酿等远近闻名。
1986年“吉鹤村”酒问世,产品畅销东北三省和内蒙古等地。 1999年地方国营通榆县制酒厂改制以“吉鹤村”定名为通榆县吉鹤村酒业有限责任公司, 2005年更名为通榆县吉鹤村酒业酿造有限公司。
1987年“吉鹤村”牌商标注册。2000年起至今“吉鹤村”牌商标连续荣获吉林省著名商标称号。
1993年吉鹤村牌白酒获曼谷国际食品博览会金奖,2001年吉鹤村酒被吉林省人民政府定为吉林名牌,至今吉鹤村酒在国内外获得多种殊荣,畅销大江南北。
吉鹤村酒为浓香型大曲酒,以本地盛产的优质红高粱和地下深层矿物质水为主要原料,采用传统工艺,香泥老窖,精心酿造而成。具有窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,酒体丰满,余味悠长的特点。
吉鹤村酒具有百年历史,今天的吉鹤村酒业为吉林省影响百姓生活十大企业,中国白酒行业百强企业,国家工商总局守合同重信用企业。吉鹤村酒业占地13万余平方米,宽阔的酿酒车间,设计生产能力两万吨;先进的生产技术,拥有两条国内最先进的智能感应灌装流水线等设备;独特的大型酒窖,贮藏着红高粱醇酿;古朴的酒展览馆,陈列着上世纪陈酿与今天佳酿;别致的酒文化园,体现酒业风采与追求。现吉鹤村酒业已成为酒文化基地,可谓东北大地酒行业的一棵明珠。
吉鹤村酒业不但酿造醇厚浓香美酒,也会给予来到美丽鹤乡的国内外宾客另一番景色和感受,进而留下美好的记忆。