青海互助青稞酒股份有限公司,主要从事青稞酒的研发、生产和销售,主营“互助、天佑德、八大作坊、永庆和、世义德”等多个系列青稞酒,以及“马克斯威”品牌葡萄酒,旗下拥有4家全资子公司和2家控股子公司,总资产30亿元,员工2200余人,是全国最大的青稞酒生产企业,被誉为“中国青稞酒之源”。
天佑德青稞酒以青藏高原特有的农作物青稞为原料,青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等海拔2700米以上的青藏高寒地区。独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境,具有纯净、天然、绿色、有机的品质。公司拥有10万亩有机青稞种植基地,获得中国有机产品认定,确保产品质量从源头上得到有效控制。酿酒所采用的地下井水,发源于 “亚洲水塔”之称的青藏高原6000米冰雪融水,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤,水质纯净,软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是天然酿酒好水。
公司采用600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺,原料清蒸,辅料清蒸,清糟发酵,清蒸流酒,用花岗岩窖池发酵的四次操作,为公司特有,2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。公司拥有完善的研发与检测体系,白酒检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508),具备承担白酒检测的第一方、第三方检测服务的能力和向社会出具数据报告的资格。
近年来,公司通过收购美国纳帕葡萄酒酒庄进入快速增长的进口葡萄酒市场,通过收购中酒网电子商务平台与现有的线下营销渠道形成互补。公司顺应市场变化,先后开发了橡木青稞酒、有机青稞酒、低度青稞酒及青稞威士忌等更适应市场需求的新产品,逐步形成以青稞酒为核心,多品类运营,多元化发展的市场格局。此外,公司通过了美国烈酒市场的TTB认证,准予进入美国市场销售,是中国白酒行业第一家通过该认证的企业。公司将利用青稞酒独有的原料和青藏高原地域优势,把出口青稞酒做为一个全新的烈酒品类在全球主流市场推广。
未来,公司将以“用心酿造美酒,建设美丽家园,实现美好人生”为企业使命,坚持纯粮酿造的原则,以市场为导向,以消费升级为契机,为消费者提供安全、优质、高性价比的青稞酒产品,打造中国青稞酒第一品牌!