长春市酿酒总厂,积德泉,始建于1851年,东北地区罕有的综合型酿酒厂,从事白酒、清酒、滋补酒等的生产、销售的企业
长春市酿酒总厂,始建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺,是东北地区久负盛名的老字号企业,东北地区罕有的综合型酿酒厂,也是国家酒文化重点研究单位之一。 2006年,被国家商务部首批认定为“中华老字号”企业,积德泉品牌为“中华老字号”品牌。 2008年,积德泉“传统烧锅技艺”被吉林省政府认定为“非物质文化遗产”。
“积德泉”注册商标荣获吉林省著名商标称号,其传统工艺品种有白酒,清酒,黄酒,滋补酒,烹调料酒五大系列,产品销往全国各地,部分品种曾远销到西班牙,意大利,德国,俄罗斯,朝鲜,韩国,日本和东南亚地区。深受广大清费者和国际友人的喜爱。其中玉米黄酒生产工艺及采用黄酒为酒基酿制的烹调料酒,均属国内首创。曾在京,津,唐,华北地区倍受消费者青睐,并连续荣获国家科技进步奖,国家经委金龙奖,中国首届黄酒节特奖,首届中国食品博览会金,银奖和吉林省优质产品奖。