苏州阳澄湖水中王水产养殖有限公司成立于2000年，由中国阳澄湖养蟹第一人周雪龙组建。公司集苗种培育、生态养殖、提纯复壮、品质监控、品牌销售、技术传播、跟踪服务、全产业链运作。实行公司+自有基地+养殖户抱团的模式，与近百家养殖户签约，拥有阳澄湖核心水面11000余亩。连锁营销主要分布在北京、上海、天津、深圳、香港、贵阳、成都、长沙、广州等大中城市，还远销新加坡、日本、韩国等国家。由于历年经销优质正宗的阳澄湖大闸蟹，赢得了各界消费者的广泛欢迎和信赖，“水中王”牌阳澄湖大闸蟹成为行业内的一个响亮品牌。
水中王公司是国家质量监督检验检疫总局原产地理标志产品指定经营企业，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。2005年被国家绿色食品中心认定为“绿色食品”，年年受到行业协会表彰，其成功案例多次被推荐并引用。自2010年开始，中国阳澄湖大闸蟹开捕节的第一篓正宗大闸蟹均出自水中王生态养殖基地，受到中外媒体的争相报道和各级政府的肯定。除了在央视、江苏卫视、浙江卫视、贵州卫视及苏州各大电视台、报纸、电台及网站被大量的报道，周雪龙先生还多次受邀拍摄了北京卫视城市专栏第一养蟹人专题片、包头电视台财智人物专访、苏州新闻网为迎接十八大制作专场访谈节目，在行业中是杰出人物。
公司十分重视企业文化建设，除了在重点城市投放宣传片及产品广告、还编写了中国第一首颂扬阳澄湖养蟹第一人的主题歌《那一年又一年》，由南京军区前线文工团当红歌手沈菁演唱。2013年首度出版的《阳澄湖蟹志》人物篇中，公司董事长周雪龙事迹被选为首篇文献载入史册，肯定了他为养蟹事业作出的突出贡献。
水中王公司生态养殖基地相继得到了苏州农林局、大闸蟹行业协会以及上海水产大学、江苏省淡水水产研究所专家教授的悉心指导。公司也在董事长周雪龙二十多年的养殖中整合了相关的行业资源，推行一系列科学生态放养体系，为整个湖区的大闸蟹产品质量和产量的提升取得了示范作用。
大闸蟹是水产之王，阳澄湖是湖中之王、水中王品牌不仅是公司品牌更是全行业品牌，我们始终站在行业前沿看行业的发展，把为提供阳澄湖高品质的极品蟹为使命，我们一如既往用心做好；使水中王成为阳澄湖原产地品牌的象征。水中王公司出品的阳澄湖大闸蟹具有“青背、白肚、金爪、黄毛、防伪”五大特征，“肥、大、腥、鲜、甜”五星级质量标准。
