上海海之兴进出口贸易有限公司成立于1997年，公司主要从事冰鲜三文鱼等水产品进口销售以及对日本等东南亚国家的水产品进出口贸易。经过多年的发展，公司已成为华东地区较大的冰鲜三文鱼批发销售商之一。同时，海之兴也是上海地区规模较大的对日本等东南亚国家进出口冰鲜水产品的公司。2004年，上海海之兴进出口贸易有限公司注册成立，标志着公司业务重心转移到上海所在的华东地区。依托上海地区集中的消费市场、物流、人才等诸多方面的资源优势，公司的进出口业务取得了爆发式的增长，同时，公司自营的优势产品也进驻上海大型、中、高端商超，并为京沪等地二百余家顶级日式料理店和四、五星级酒店、西餐厅长期供应高品质海鲜。
“海之兴”品牌产品均是清洁海域天然水产。公司奉行“质量第一、品质至上”的宗旨，旨在为国内外客户提供最优质的产品。公司建有完善的质量控制体系，所有产品加工均执行严格标准的卫生操作程序，并顺利通过国家出入境检验检疫局、质监局等专业机构的检验检测，是国内首批通过HACCP体系认证（证书编号：CQC07H10250R0S/3100）和出口卫生注册（注册编号：3100/02053）的冰鲜水产品进出口贸易公司。公司的冷库是国家检验检疫局备案的指定冷库。同时，公司拥有经验丰富的原材料采购团队，专业的采购团队确保了海之兴产品的品质。
2008年，公司注册并取得了“海之兴”商标注册证。“海之兴”意为依托上海市场专注海产海鲜进而兴旺发展，经过多年的积累，“海之兴”作为高品质冰鲜水产品进出口服务品牌已被国内外广大客户所认可，同时，“海之兴”也为国内消费市场供应最优质的海鲜，并将成为国内冰鲜水产品中最优质的品牌。
