福建省著名商标，专业生产、加工、分装、销售银耳香菇等干制食用菌的农业产业化企业
古田县吉发食用菌有限公司，成立于2003年，位于古田县城东北路68号，拥有自主产权厂房土地面积6600平方米，建筑面积7700平方米，主要分装、销售干制食用菌。下属一个标准化备案银耳生产基地，拥有专业银耳生产厂棚200座，年栽培银耳800万袋以上，为公司源源不断提供优质银耳，不仅提高了公司的经济效益，也带动并增加了周边50余户农民的经济收入达240万元。于2011年获得政府授权使用“古田银耳”地理标志证明商标（驰名保护）。
早在1993年，我们创办了古田县吉发食用菌经营部，十年的技术沉淀，十年的市场考验，公司在扎实的生产领域上务实创新，与时俱进，于2003年成立了古田县吉发食用菌有限公司。公司坚持不懈的追求“诚信经营，以人为本，优质安全”的目标，不断加强员工队伍建设，建立了以质量为中心，以全员参与为基础的全面质量管理模式，激励员工的积极性和创造性，发挥员工的革新和创新精神，真正的实现了公司产品质量全员参与的过程控制模式。产品质量稳定，优质安全，顾客满意度大幅提高，公司的销售量和经济效益不断的增加。至2011年底吉发食用菌有限公司所生产的“吉尔发”系列产品远销北京、上海、南京、郑州、珠海、台湾等各大城市，年产值达玖仟伍佰万元左右。
2004年古田县人民政府授予吉发食用菌有限公司龙头经销企业称号。2006年、2010年公司的“吉尔发”商标连续被认定为宁德市知名商标。2008-2009年度福建省商业行业协会授予公司团体会员单位称号。 2010年，福建省质量技术监督局抽查认定公司为食用菌质量合格产品及企业。
