福建省著名商标，专业加工蔬菜（食用菌）制品/兴化方便米粉/枇杷丹/枇杷膏及桂圆膏等食品的高新技术企业
福建省闽中有机食品有限公司是中国闽中有机食品（新加坡）有限公司并购福建省闽中蔬菜食品工业总厂股东100%股权后变更设立的外商投资企业，有30多年专业加工蔬菜（食用菌）制品发展史。公司投资总额22388万美元，注册资本12508万美元，占地10万㎡，厂房建筑面积3万㎡，资产总值5.4亿元人民币，固定资产净值1.8亿元人民币。银行信用等级AAA级。公司主要生产经营保鲜、速冻、冻干、烘干、腌渍蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐头制品、果蔬汁饮料及极具地方特色的兴化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圆膏。产品主要销往欧洲、南美、智利、俄罗斯等国家和地区，同时开拓国内市场。2009年公司实现产值10亿多元人民币。
闽中秉承“全程绿色”的理念，采用国际标准化的管理模式，通过了ISO9001、 HACCP、ISO14001、GB/T28001等标准体系和绿色食品、有机食品及GAP良好农业规范的认证，拥有规模化管理的果蔬农产品种植基地20余万亩，并具有国际先进的实验检测设备和生产线百余条，为打造中国有机食品第一品牌奠定了坚实的基础。
近几年来，公司实施拓展战略，将产业链延伸到云南、上海、内蒙古 、四川等省、市、自治区，相继投入巨资建设了云南元谋食品有限公司、上海浦东兴闽中农产品有限公司、内蒙古巴彦淖尔闽中食品有限公司、四川蓬溪闽中有机食品有限公司等子公司，还在深圳市罗湖区、湖北省仙桃市建立二个分公司，以及在浙江、天津、山西、四川等地扶持改造一批合作厂家，生产经营各种蔬菜（食用菌）制品，不断拓宽销售渠道，扩大公司经济体量，提高国内外市场竞争能力。
2010年4月公司在新加坡成功上市，这是公司发展史上又一个重要的里程碑。好风凭借力，未来五年，闽中将浓墨重彩地谱写出新的华章：总投资2亿美元的闽中食品工业园项目一期项目将于2011年底建成投产。项目建成投产后，可实现生产能力33000吨，预计可创产值达40多亿元。可以说，未来五年，是闽中真正的发展之年，是闽中的腾飞之年。
