陕西锦泰魔芋产业发展有限公司，锦泰康，山西省著名商标，专注于魔芋产业开发、产品加工及销售为一体的现代化企业
陕西锦泰魔芋产业发展有限公司（原名勉县锦泰实业有限公司）成立于2004年11月，公司总注册资金2300万元，总资产近2亿元。现有职工500余人，其中工程技术管理人员100余人，具有中、高级职称人员50余人，企业专事魔芋产业开发、产品加工及销售。主导产品为魔芋精粉、魔芋纯化粉、魔芋胶、魔芋复配粉、魔芋凝胶食品、魔芋保健食品、魔芋特色面条及诸葛魔芋宴健康菜系。
公司拥有中国最大的魔芋种植基地，具有完善的魔芋产品深加工生产线，年鲜魔芋加工能力3万吨。已通过ISO9001：2008、ISO22000:2005认证、美国FDA认证、新加坡HALAL国际清真食品认证，现已开发出包括原料及深加工产品的三大品牌30余款产品。是陕西省农业产业化重点龙头企业，全国食品工业优秀龙头企业，产业链最完整的鲜魔芋加工企业。
“中国锦泰，世界魔芋”是我们创建陕西锦泰魔芋产业发展有限公司的核心理念；致力于成为“中国魔芋健康食品的倡导者和引领者”乃至打造“魔芋健康食品国际知名品牌”是我们坚定不移的宏伟愿景。
原料基地——世界上最适宜种植魔芋的地区之一
魔芋主要分布在亚洲东南亚地区，中国是世界上最大的魔芋生产国。魔芋要求生长环境为丘陵地区，海拔需在600—1600米之间，全年气温要求在-10℃—35℃之间，全年无霜期大于230天，降雨量700—1300毫米，积温4000℃—4500℃，全部符合这些条件的陕南秦巴山区，尤其是汉中，是世界上最适宜种植魔芋的地区之一。
勉县属北亚热带湿润季风气候。冬无严寒、夏无酷暑，日照充分，温暖湿润，四季分明，夏季雨水多有利于魔芋生长。通过与《魔芋学》专著数据比较，勉县气候指标多数属于最适宜区。此外，勉县已有1400余年魔芋种植历史，种植魔芋已成为浅山丘陵区农民的习惯和传统，形成了较大的种植规模。
企业文化：崇德、谦和、戒满、守信。
企业精神：拼搏向上，创新图强。
治企之策：严字当头，铁的纪律是事业兴旺发达之源；厉行节约，艰苦奋斗是企业繁荣昌盛之本。
经营宗旨：坚定不移的走质量效益型发展之路。
