福鼎市寸芽茶业有限公司,以立足于"福鼎白茶之乡"的资源优势,集茶叶种植、生产加工、销售于一体的现代化企业
2010年的早春时节,林嵘女士以清乾隆《坐龙井上烹茶偶成》诗中的"寸芽出自烂石上,时节焙成谷雨前"这一句作为灵感和动力,正式创办了福鼎市寸芽茶业公司。林嵘女士以诗般的胸怀和气魄,秉承"继承创新,优质超前"的市场理念,以立足于"福鼎白茶之乡"的资源优势,充分利用和消化现代科技成果,以生产流程化管理和销售信息化营销为支点,努力将福鼎市寸茶业公司打造成一家具有后发优势的福鼎白茶企业。
福鼎市寸芽茶业公司注资超过600万人民币,现在拥有千亩生态茶园基地和设施完备的茶叶加工厂,拥有技术、生产、管理和营销员工百余人。
寸芽白茶 白牡丹
采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,以一芽一叶或一芽两叶为主,经传统科学工艺加工而成。其叶张较肥嫩、伸展,毫心较壮芽叶连枝稍断,叶缘略卷,色泽较灰绿,毫较银白,滋味较清鲜,纯正,毫香较浓,汤色杏黄、清净。
寸芽白茶 贡眉
采用福鼎小白茶,大白茶,福鼎大毫茶叶为原料,一芽二叶一芽三四叶为主经传统工艺加工而成,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。
寸芽白茶 白毫银针
属白茶类,芽壮毫显,挺直似针,毫白如银,色泽银灰,熠熠闪光。汤色杏黄,滋味醇厚,回甘自然,毫香新鲜。白毫银针是历史名茶,早在清初,就有名人周亮工《闽小记》(1650年)写下:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,功同犀角。其性寒凉,有退热祛暑解解毒之功,是治疗养护麻疹患者的良药。
寸芽白茶 老白茶饼
白茶素有"一年茶,三年药,七年宝"之说。陈年白茶饼性清凉,保健功能更显,老白茶之茶饼选料考究,略带淡淡的陈韵味口感醇滑,滋味更加温和,在品饮好茶的同时感受到自然的时光沉淀。