“明德至善，坚韧勤勉”。大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。桂牛乳业成立伊始，就以水牛奶精准定位了企业的发展方向，以肩负广西水牛奶走出八桂，扎根华南、面向全国为重任。2015年11月桂牛乳业在新三板成功挂牌上市，成为中国首家水牛奶乳制品上市企业。
广西桂牛水牛乳业股份有限公司先后引进一次性玻璃瓶和利乐砖包装，及学生杯等多条国内同行业领先水平的全自动生产线，是目前国内首家使用一次性玻璃装鲜水牛奶的企业。年产水牛奶乳制品三万多吨，产品线涵盖低温奶及常温奶两大系列，十三个品种，市场全面覆盖华南地区。并取得广西水产畜牧业重点龙头企业、农业产业化重点龙头企业、乳品工程技术研究中心企业等荣誉。
产品质量及前沿技术应用是企业的核心竞争力，公司整合国内顶尖的产品研发团队，在乳酸菌应用领域、乳清酶解、发酵、奶油、奶酪等工艺均始终处于国内同行领先水平。
2016年2月，桂牛园林式奶水牛养殖基地动工兴建，现已建成全区最大规模的种、养、排循环一体式生态牧场。同年6月，以客家文化为底蕴、牛文化为主题的五星级生态乡村旅游区通过评审，并已动工兴建。2017年底，旅游区将建成迎客。
2016年12月，公司新购置70亩生产用地，已初步规划了新厂区综合体，将于2017年中下旬动工新建。今天的桂牛，已走向发展的快车道。在先进的企业文化熏陶下，企业战略思维、管理水平迈上新的台阶。桂牛将扬帆八桂，续写传奇。
