深圳市恒康达国际食品股份有限公司,奇华KEEWAH,始于1938年香港,奇华饼家有限公司旗下,香港著名食品品牌
奇华饼家开业之初,只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下,奇华饼家逐步多元化,相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和面包西饼,令奇华渐见规模。黄业荣先生更本着「货真价实,如不对办,原银奉还」的经营宗旨,深得远近顾客赞赏,亦令奇华声誉日隆。随后奇华更积极拓展业务,除了自建厂房,透过自动化生产技术提升产品质量外,并透过连串改革,包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象,为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌,成为驰名中外的饼食企业。
时代在变,奇华饼家已传给第二代和第三代后人,但不变的是,奇华上下仝人秉持创办人的经营宗旨,坚持以质取胜,继续以质优可口的美食满足每一位顾客的味蕾。
自家厂房 香港制造
奇华饼家采用最先进的生产线和电脑监控系统,由调配原料、制造到包装,整个过程都在密封式环境内进行。确保产品百分百安全卫生。奇华更荣获ISO 22000:2005及HACCP管理体系认证,符合国际食品监控标准。
为配合公司的业务发展,奇华饼家于2007年开始在大埔工业村兴建新厂房。新厂房面积约两万平方米,设备按GMP(Good Manufacturing Practice)标准兴建,全自动生产设备和监控系统,确保产品符合国际食品监控标准,质量百分百符合安全、卫生标准。
随着新厂房于2010年落成投产,连同位于长沙湾的原有厂厦,产量大幅上升,满足客人的需求。
商业伙伴
奇华饼家鲜明的品牌形象,成功吸引消费者的同时,更开拓了与不同商业机构的业务,成功建立长期合作的伙伴关系,成为多间航空公司、酒店及国际知名品牌的饼食供应商。
奇华饼家在海洋公园「香港老大街」开设首间复古手信专门店。店铺以四十年代奇华上海街祖店的原始风貌设计,让游客一边品尝新鲜热烘的传统饼食和选购港式糖果饼食,一边缅怀老香港、老店铺的情怀。
奇华饼家与余仁生联手推出月饼。继花旗参白莲蓉月后,2013年开始推出的陈皮豆沙月,以幼滑甘甜的红豆配以甘香醇厚的远年新会陈皮,滋味益脾,为顾客带来食得健康的月饼新惊喜。