平江县永和食品有限公司，辣腮咯，安全、健康的绿色产品，主要从事香脖、鸭翅、鸭肠、鸡爪、素肉等肉制品的生产、销售的企业
我们的愿景：打造食品企业领先品牌，引领肉制品行业消费新潮流。
我们的使命：向消费者提供安全、健康的绿色产品；满足消费者对高品质生活的需求；为员工实现理想；为企业创造未来；为社会承担责任。
企业精神：专注 创新 激情 奋进
发展方向：由国内名优特新企业成长为国内驰名企业。在全球优化资源配置，在国内优化市场，不断研发新型产品和提高服务标准来提升竞争力，实现市场新突破。同步发挥企业技术优势综合调配，走新型发展道路，努力把永和企业提升为健康，绿色新主流企业。实现经济效益、环境效益和社会效益。
“辣腮咯”品牌起源
寓意1：“辣腮咯”是湖南人无需解释而能领会的，是本地方性常用口头禅的谐音，是“最棒”“最牛”的意思。永和食品为打造地方性特色品牌而特冠此名。
寓意2：根据全国人民爱辣一族的不断延伸，更有“湘妹子”“川妹子”食辣而美的影响。“辣”与“腮”的组合，为永和食品打造能触动广大消费者味觉深处的健康美味食品，特冠此名而奠定基础。
