在历经走村串户、挑担经营、作坊生产后，2004年3月在遂宁市工商局正式注册成立，并征地61亩于2005年3月建成投产机械化生猪屠宰加工生产线两条。
通过10年的努力，公司完成了以生猪屠宰加工为主导，优质生猪繁养、冷鲜水产市场经营为两翼的业务布局，现已发展成为总部占地101.7亩，总资产6.21亿元，冷库总容量2.5万吨，年屠宰加工生猪能力达100万头，年产值13亿余元的省级重点龙头企业、省级农产品加工示范企业。
公司致力于规范化管理，标准化生产，以“质量是生命，责任重于泰山”的质量意识，全心全意为消费者提供优质、安全、放心的猪肉食品，在国内市场树立了良好的、颇具影响力的南大品牌形象，“南玉”已成为省著名商标，“南玉”牌猪肉被农业部认定为无公害农产品。
公司一直坚持“务实诚信，厚德载物”的企业精神，以诚信为基石，德行天下，通达五洲，信誉优良。长期保持了遂宁市“守合同重信用”企业称号和银行的AAA级信用，通过了ISO9001质量管理认证。
产业链的不断延伸，为增强公司综合实力奠定了更加扎实的基础。2009年5月建成的占地150亩、年出栏30000头优质生猪的南大现代农业科技园，是国家级“标准化养殖示范场”和船山区“国家级出口猪肉质量安全示范区”（全国首批仅2家）的生猪养殖重要基地之一，为公司无公害猪肉的生产增加了可控的原料保障。
占地近40亩、公司总投资1.22亿元于2012年10月建成投入运行的南大冷鲜水产品批发市场及其万吨冷库，是满足本地近400万城乡居民的消费需求和渗透成、渝两地，辐射周边20余市、县（区）的省内地级市中最大、最标准、最靓丽的专业批发市场，并依托遂宁次级交通枢纽的区位优势，成为盆地中部的水产、冻品集散流通中心。
