北京市福口居美食有限责任公司，致力于新京派火锅品牌的推广，专营京味涮肉的大中型全国连锁企业
北京市福口居美食有限责任公司，是一家专营京味涮肉的大中型全国连锁企业。自2000年首家店铺开业以来，在传统京味涮肉火锅的基础上，从羊肉选择、菜品搭配到调料配制进行系列化的改良和创新，形成了具有独特口味、兼具品牌效应和文化内涵的新京派火锅品牌，并荣获“中国餐饮业食品安全百佳先进单位 ”。
“品质决定成败、细节检验品质”。广大喜爱美食的朋友们对涮肉的品鉴标准中最为看重的不外两条，一是肉的品质，二则是小料的口味。公司从成立伊始就严把质量关，从源头抓起，首先在内蒙古建立了标准化的肉食生产加工基地，所用羊肉十几年如一日坚持选用活羔羊并请阿訇屠宰加工而成。福口居的调料集北派与南派火锅众家之长，结合羊肉温性特点加配中药，具有滋脾润肺、强肾补钙、明目养颜的功效，实现了对美味独特与营养健康的有机搭配，荣获绿色膳食美誉。
福口居坚持“以人为本，以德治店，以训导增质量，以创新促发展”的思想，坚持“高品位，高标准，高效率”经营，以优良的品质、独特的品位、高效周到的服务与先进高档的设备设施，在业界创造了良好的口碑和经济效益。福口居通过高标准和多重审核的特许加盟连锁经营模式，在确保品牌纯洁性的基础上有序推动品牌的规模化扩张，已形成良性循环。目前在北京和外埠等市场，福口居已建有多家连锁分店，形成了标准化、规范化的连锁经营管理体系；并荣获“中国餐饮业著名品牌连锁企业”的殊荣。
福口居一贯秉承“满足顾客需求，全员共荣共进，为社会创效”的宗旨，于2003年底福口居开始体制改革，吸纳员工参股投资，让员工成为企业真正的主人，真正做到共荣共进。从成长中逐步壮大的福口居，在创造社会经济效益的同时，一直以一流企业的道德标准要求自己，从未忘记回报社会、奉献爱心。在非典和汶川地震时，福口居多次举行义卖活动，积极捐款、捐资帮助助受灾同胞。
在创一流品牌，建一流企业的征途上，福口居通过专业化的管理，集团化的扩展，优秀人才的引进和完美优质的服务
我们用心做美食，大家放心尝美味。过去，凭着真材实料、热情周到，福口居深得广大顾客朋友的青睐；才能一路走到今天。今天的福口居人，更专注、更专业和更专心，更值得您期待和信赖！
