重庆清华餐饮连锁集团创建于1995年，是一家以餐饮经营为主，以红酒销售及农副产品市场管理为辅的大型餐饮连锁企业。集团现为中国烹饪协会理事单位、中国连锁经营协会会员、重庆市总商会餐饮商会常务副会长单位、重庆市火锅协会常务副会长单位、重庆饮食行业协会常务副会长单位、重庆市渝中区餐饮协会会长单位、重庆市渝中区餐饮商会会长单位。集团在董事长曾清华先生的领导下，本着“打造人文餐饮•构建和谐清华”和“百年清红汤•改革锅中事”的经营理念，在改革中谋发展，在创新中求生存，经过十多年的打造，现已成为中国餐饮界一张响亮的名片。集团先后荣获了“国际餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”、“全国五钻级酒家”、“中国名火锅宴金鼎奖”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市渝中区知名商标”、“重庆市十佳美食企业”、“重庆市商贸流通100强企业”、“重庆市第二届诚信经营示范单位”等市级以上荣誉百余次。公司先后培养了第三届重庆市劳动模范、首届重庆市十大金牌工人、中国烹饪大师张钊；重庆市十大名厨新秀、中国烹饪大师杨国栋；中国烹饪名师、中国饭店金牌大厨姜瑜等一大批全国知名烹饪专家。同时，董事长曾清华先生也被评选为“国际特级餐饮管理师”、“全国餐饮业优秀企业家”、“全国饭店业优秀企业家”、“中国烹饪协会理事”、“重庆市总商会餐饮商会常务副会长”、“重庆市饮食行业协会常务副会长”、“重庆市渝中区餐饮商会会长”、“重庆市渝中区饮食行业协会会长”、“重庆市渝中区政协委员”等诸多荣誉称号。
现在，集团已拥有5家大型中餐直营店和1家大型火锅直营店及近100家加盟店，分布于全国各地。集团已成为重庆市较具特色、较负影响力的餐饮龙头企业之一。
重庆清华餐饮连锁集团将以弘扬饮食文化，创立“中国餐饮第一品牌”为己任，引领重庆餐饮潮流，追求更加辉煌的远景。
