河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1996年，总部坐落于 “绿城”郑州，以更纯正的牛油麻辣火锅为主营产品。独具特色的麻、辣、鲜、香为特色热辣席卷全国！
每天6万人次排队吃牛油火锅，所到之处食客人气爆棚，迅速成为当地的地标性美食！
经过20年的快速发展，百年老妈已经成为餐饮行业标杆企业。现拥有13家直营店，140余家特许连锁店，遍布北京、河南、山西、山东、安徽、河北、湖北、陕西等全国各地。
百年老妈2004-2015年度连续12年入选“中国餐饮百强企业”，是河南地区唯一一家获此殊荣的企业。还先后荣获“中国餐饮业名牌企业”、“中华餐饮名店”、“中华名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、等荣誉。
河南百年老妈饮食管理有限公司相继成立了直营中心、特许中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、火锅职业培训学院等管理和生产机构。
河南百年老妈饮食管理有限公司以成为“全国最具影响力与竞争力的餐饮品牌”为愿景，一直以“关爱员工，永续经营，回报社会”为核心经营理念。为公司发展赢得了极好的社会信誉和口碑，也为构筑和谐社会做出了一份贡献！
