四川香天下餐饮管理有限公司，四川特色餐饮名店，致力于火锅连锁经营事业，集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业
1997年在重庆当棒棒军的朱全，迫于苦力工作的无奈，到火锅店守夜当保安跟随调料师偷师学艺，后来开创了兼香型火锅的发明，因此2003年创建了他想把这种香型火锅传遍天下的香天下品牌，遍布新加坡、美国、法国、澳洲，其中国内设有19个分公司，共计店面500余家，员工4万余人，年产值40多亿，香天下是兼香型火锅的发明者，同时也是清油火锅的开创者，更是橄榄油火锅的专利拥有人，香天下火锅是火锅行业金鼎奖得主，其中黑豆腐是火锅行业中难得的金牌菜品得主，香天下品牌将发展战略定位为一城一地标，一地一景色，因此吸引了2013年英国首相卡梅伦访问中国唯一下榻的火锅店，成为川式火锅首个接待外国领导人的品牌，随着近年来的发展战略调整，集团也推出了多品牌的战略路线，包含川菜博物馆的大喜，极具匠心的大小喜吃，米其林级的成都宴，以及即将与微信合作的微火锅，都是行业中的标杆。
四川香天下餐饮管理有限公司创建于2003年，公司致力于火锅连锁经营事业，是集火锅产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究以及旅游开发的多元化现代民营企业。
