在以“数字”和“速度”为考核指标的今天，整个社会变得匆匆忙忙、纷纷扰扰，而踩着高速运转齿轮的我们也显然开始感到疲惫了，愈来愈少的人拥有快乐生活的能力。工作重要，但休闲也不能丢。找个阳光充足的午后，约上三五好友吃吃小吃，喝喝咖啡，聊聊人生，这才是生活中最美好的调剂品。
休闲是一种健康的品味，是对生活的高度自信，是一种高智、随性、细致、从容的应对世界的方式。它只会让你更高效，更优雅，更接近幸福。
2016年，在薛总的带领下，一米番emefans开始寻找适合当下形式的新型餐饮模式。经过探索和总结，一米番emefans从传统的快餐模式脱胎换骨，向着小而美的休闲简餐模式转型发展。现如今，一米番emefans提炼出“新生活/新味道”的品牌理念，以创造“幸福健康的好味道”为目标，结合休闲咖啡与时尚简餐的模式，配合亚洲餐饮特色，打造高端时尚的休闲驿站。
