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南京大牌档

南京大牌档起源于江苏省南京市,创立于1994年

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创于1994年,主打南京地方风味菜肴的中式餐饮品牌,集餐饮、宾馆酒店实体投资、物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业


南京大牌档始创于1994年10月,原字号为“南京大排档”,经营民俗特色地方风味,是南京较早以经营南京地方风味菜肴为主的中式餐饮企业。

南京大牌档名菜如云,有数百种精细中见功夫的民间菜点、居家小食,成为了解南京传统美食的窗口,新名菜、新名点亦是层出不穷。

南京大牌档同时创造了独具特色的餐饮文化,将居家消费与合家团聚的欢乐气氛融入店内,楼亭雅阁、楹联灯幌、评弹表演及穿梭于桌台间的老堂倌,再现出清末民初的旧貌,大气、古朴、拙雅又不乏情趣。

南京大惠集团成立于1992年,是以餐饮、宾馆酒店实体投资,兼有物业、装饰工程及生产加工体系多元化发展的综合性企业集团。集团经营范围在南京总部及北京、上海、天津、徐州、深圳、武汉、无锡、合肥九地,实体店面近50间。

随着集团的日益发展,已经初步形成了以餐饮投资;酒店投资、管理;室内装饰;生产加工系统建设为主的四大板块齐头发展的集团运作模式,以及总部服务于实体品牌、后勤保障服务于一线经营单店的经营运作体系。

餐饮经营是大惠集团的主要经营方向和支柱。二十余年经营,大惠集团坚持以“品质、诚信”打造诸多适合不同消费层面的餐饮品牌。其中:古朴拙雅的大众化消费品牌“南京大牌档”;适合年轻消费者的穿越混搭、时尚餐饮品牌“大牌小厨”;快速化消费餐饮品牌“石打食”;中高档宴会餐饮品牌“狮王府美食共同体”;汉文化特色餐饮品牌“徐州汉王府”;西式休闲自助式餐饮品牌“热风哈罗哈”等。

截止2016年大惠集团的餐饮经营业绩位居江苏省、南京市同行业前列。


  • 品牌名称:南京大牌档
  • 品牌口号:
  • 发源地:江苏省南京市
  • 创立时间:1994年
  • 联系电话:400-1877-177
  • 电子邮件:
  • 官网: http://www.nanjingimpressions.com/
  • 公司名称:南京大牌档美食文化有限公司
  • 高管名人:赵 *
  • 网店:

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