1983 年，第一家 HOOTERS 在美国佛罗里达州 ClearWater 小镇开业。2004 年，HOOTERS 来到了中国，在上海虹桥开设了全国第一家 HOOTERS。
HOOTERS, 一个传递快乐的美式运动主题餐厅！活力四射的 HOOTERS Girl 餐厅啦啦队员，派对般的用餐氛围，享受着口味纯正的美式西餐，再配上种类丰富的酒水饮料，让她们成为美国餐饮文化中的一个亮点；HOOTERS, 一个完全颠覆传统餐饮理念的餐厅，引领了时尚与潮流，为人们带来了热情洋溢的生活享受。
“美食、美酒、再加上朝气蓬勃的啦啦队员。”这就是 HOOTERS 的理念。
Hooters在短短三十四年间，发展到了英国、西班牙、澳大利亚、加拿大、瑞士、阿根廷、新加坡等国家，覆盖范围包括除美国以外的24个国家和地区，成为了总共拥有近500家门店的世界著名连锁西餐品牌。她曾经被美国的《财富杂志》评为"全球增长最快的前100家公司"。并且，这一数字还在以每年20%—30%的速度不断增长。
Hooters除了经营餐厅以外，在美国她拥有四条零售食品生产线，一项全美高尔夫巡回赛事，以及两条环型赛车跑道，同时还拥有专属的信用卡和在书店发行的Hooters杂志。 2006年， HOOTERS更在美国赌城拉斯维加斯开设了HOOTERS 娱乐场及酒店。
2004年10月，上海恒乐餐饮有限公司将这股橙色热力带到了中国大陆。自2004年起，先后在上海，北京，成都开设了4家连锁餐厅。以地道的美式食物和美酒，健康靓丽、能说一口流利英语的Hooters Girl赢得中国年轻时尚一族的喜爱，更源源不断地吸引着越来越多的社会名流。在不久的将来，Hooters将把快乐的种子播撒到中国的更多城市，立志成为相同餐饮中，最具规模的以及影响力的连锁主题餐厅。
