上海丰裕餐饮管理有限公司成立于1993年4月24日，为国有独资的有限责任公司，注册资金200万元，从业人数492人。主营餐饮管理，下设11家非独立核算的门店和一家配货中心。
上海丰裕餐饮管理有限公司经过艰苦创业，在1995年10月在创出了“丰裕生煎”及“马南油豆腐细粉汤”两个名牌产品，于1997年经中国烹饪协会评定荣获“中华名小吃”称号，2001年丰裕荣获“中华餐饮名店”称号，2006年本公司荣获中国烹饪协会颁发的“中国快餐品牌”证书。“丰裕生煎”早在1996年荣获上海市商业委员会颁发的“上海名特小吃”证书，2006年荣获上海市商业联合会、上海市烹饪协会、上海商情信息中心、新民晚报社颁发的“上海名点名小吃”及“生煎大王”证书。 2011年“丰裕”品牌被评为“上海市著名商标”。 丰裕大众品牌系列产品，深受广大顾客青睐。2016年，荣获“中国优秀连锁餐饮品牌”殊荣，并多年获得“黄浦区劳动关系和谐企业示范单位”称号。公司年度营业额早在2004年就进入全国餐饮企业百强行列，并连续多年入选全国餐饮企业百强榜，受到行业内外的认可，在市场上享有良好声誉。
上海丰裕餐饮管理有限公司在“艰苦奋斗、开拓创新、严谨求实、同舟共济”的企业精神指引下，以“发扬品牌、发展连锁、坚持创新、服务大众”为经营理念， 以“品牌影响扩大化、质量出品规范化、价格定位惠民化”为工作导向，致力于打造丰裕酒楼品牌，力争做细做精做强，注重可持续稳步发展，不断探索适应老品牌发展的新路子。
