郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司创建于2001年4月，总部位于河南省郑州市。企业主要从事餐饮连锁、咨询管理等，经营以土豆为中心的特色美味食品。
创业初期，仅有四平方米的营业面积，历经十余年发展扩大，现有500余家连锁店，遍布全国16个省市直辖市，每年有超过6000万人在姐弟俩就餐，为上万人提供了就业机会，对当地经济发展做出了相应的贡献。
一流团队打造驰名保护
目前公司拥有强大的管理团队、研发团队和运营团队，凭借自己丰富的经验和专业知识，使姐弟俩品牌在全国拥有很高的知名度。2013年姐弟俩品牌被评委“非物质文化遗产”；同年12月被国家工商总局授予“驰名保护”荣誉称号，真正走上姐弟俩品牌化发展之路。
走向世界的健康美味
“姐弟俩，做好吃的土豆粉”是公司多年来一直坚守的信念，郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司生产的砂锅土豆粉系列产品，因其营养健康和其独有的口感品质，被中国消费者广泛熟知和喜爱。2015年4月姐弟俩美国纽约店开业，标志着着姐弟俩作为民族简快餐明星企业，走出国门振兴名族品牌的目标和决心。
小土豆迎合大战略
2015年，国家农业部提出土豆主粮化战略，将土豆纳入第四大主粮。为响应国家战略，深度研发土豆主粮产品及市场需求，2015年10月姐弟俩中央工厂投产，利用顶尖设备、先进技术加快研发生产土豆面条、土豆馒头等土豆主粮化产品。
