泉盛餐饮(上海)有限公司，SUKIYA食其家，始于1982年日本，ZENSHO集团旗下，以牛丼作为招牌菜的知名日式快餐连锁店
ZENSHO集团是日本连锁餐饮行业的代表企业。
ZENSHO集团旗下有20多家子公司，30多个餐饮品牌，涵盖牛丼、寿司、拉面、烤肉、意大利面、汉堡、墨西哥菜等等物美价廉、丰富多样的菜肴。日本国内及海外有4744家店铺遍布全球许多国家。
ZENSHO集团是拥有能够改善世界粮食现状的系统并努力争创饮食行业一流水平的企业，并致力于改善世界上饥饿和贫困。
泉盛餐饮（上海）有限公司是由日本ZENSHO集团在上海成立的独资企业。目前在中国主要以发展食其家（SUKIYA）这个品牌为主。
